- Закуската се сервира от от 7:30 до 10:00 ч. (през делничните дни) и от 7:30 до 10:30 ч. (през уикенда)
- Вечерята на блок-маса се сервира от 19:00 до 21:30 ч.
- Блок маса организираме при минимум 25 госта в ресторанта. Ако гостите са по-малко от 25, но имат предплатени закуски и вечери, предлагаме сет-меню по избор.
Ресторант „ЛАВЕНДЕР“ е основният ресторант
в СПА комплекс Русковец Резорт
За интериора на ресторант Лавендер
Ресторантът е елегантен, изпълнен в алпийски стил, с облицовка от естествено дърво и камък. В ресторантската зала има камина, която радва с топлина и отблясъци през студените зимни дни. Големи панорамни прозорци разкриват изключителната красота на Пирин планина през всеки сезон от годината.
Пред ресторанта има голяма открита тераса, на която през лятото се изнасят маси и чадъри. Това е любимото място за вкусна храна и напитки, където удоволствието от майсторски приготвената храна се комбинира с насладата от опияняващата гледка към върховете на Пирин.
Ресторант Лавендер е с капацитет до 130 госта. В непосредствена близост до ресторанта имаме малка банкетна зала, която в зависимост от подреждането може да се ползва от 20-25 госта за частно парти.
Интересно решение в ресторантската зала представлява откритата кухня /шоу кукинг/, която дава възможност гостите да наблюдават целия процес на приготвяне на храната до поднасянето ѝ на масата.
Повече за кухнята на ресторант Лавендер
В кухнята на ресторант Лавендер ползваме натурални продукти от региона – свежи меса и млечни продукти без консерванти, плодове и зеленчуци, сладка с горски ягоди, боровинки, ароматен планински чай.
Напитките, предлагани в ресторанта, са в широк спектър. Най-предпочитани са българските вина от региона, произведени от местни винени сортове грозде, отглеждано по слънчевите склонове на югозападния регион около Мелник и Сандански.
На закуска се поднасят мекици, приготвени по рецепта на баба Данка от Добринище. Те изкушават с аромата си дори и най-стриктните ни гости, следващи нискокалорични диети. Разбира се, асортиментното разнообразие е голямо, с над 100 асортимента, за да отговори на изискванията на гостите ни с различни вкусови предпочитания.
При повече от 25 госта в ресторанта, организираме блок маси за закуска и вечеря. Предлагаме и А ла карт меню за желаещите да опитат нещо различно от кухнята на ресторанта.
Сезоните в Лавендер
В ресторант Лавендер ястията са съобразени със сезона, с предпочитанията на гостите, с отбелязването на различни събития и празници.
През зимата и през натоварените летни месеци в ресторанта се организират тематични вечери, посветени на събития и празници. Хит през студените дни от декември до март са петъчните вечери с представяне на автентични ястия от региона на Банско: капама, чомлек, катино мезе, кавърма, боб на фурна, качамак със сирене, туршия, баници.
Специални оферти за Коледа, новогодишни оферти, зимни оферти с отстъпки според продължителността на престой правят Русковец Резорт конкурентен и търсен за ски почивка край Банско, защото освен ски, тук има и топли минерални басейни с лечебна вода.
През есента в ресторант Лавендер организираме винени вечери с представяне на избрани вина от различни изби и подходящи ястия към тях. Есенните десерти с дюля и тиква са сред най-предпочитаните от гостите.
През пролетта и лятото кухнята е по-лека, с акцент пресни зеленчуци и природосъобразни храни.
За нашите гости
Малките ни гости са особено желани в ресторанта. За тях имаме детско меню, съобразено с особеностите на детското хранене, но и с предпочитанията на децата.
Особено изкушаващ за децата, но и за родителите им, е домашно приготвения шоколадов и ванилов сладолед Carpigiani в хрупкава фунийка.
Ресторант Лавендер е мястото за празнични вечери при организиране на различни корпоративни и частни събития. Тогава ресторантската зала се преаранжира, канят се различни музикални формации, танцьори и DJ. Много смях и настроение създават караоке партитата. Откритата тераса и красивата природа правят хотела особено търсен за сватби.
Кулинарният тиймбилдинг е моден тренд при провеждане на тиймбилдинги за сплотяване на екипа.
Опитайте автентичната кухня на Банско и региона, изберете любима напитка и заредете с настроение дните си с гостуване в ресторант Лавендер!
